第4话 料理的缺点(2 / 2)

“临时发挥?”千代能星连忙摇头,“不是啊,之前我就给一个料理界的名人以及美食家品尝过,他们都对这道料理赞不绝口。”

“一群可怜的人,竟然连这道料理的残缺都吃不出来。你更可恶,竟然做出这种垃圾,来玷污我的舌头!”

绘里奈的话,如同晴天霹雳,让千代能星差点失去意识。

垃圾?这个女生竟然说这道料理是垃圾?

千代能星还没反驳,窗外有一名女生立刻推开了窗户,冲着绘里奈喊道:“绘里奈大小姐,你……你……凭什么说千代能星大厨的料理是垃圾,就算你是远月十杰,如果不给出一个合理的说法,我……我肯定不答应。”

“你答应不答应……和我有什么关系?你是主考老师?还是说,你是我的上司?”绘里奈冷笑一声,扭头对着绯沙子说道,“去把窗户关上。”

绯沙子点了点头,快速朝着窗户走去。

“绘里奈大小姐,你难道就不能解释一下原因吗?”刚才的那名女生紧紧扒住窗户。

“等等……绯沙子。”绘里奈叫住了刚刚走到门口的绯沙子,“既然你们想知道原因,我就如你们所愿,跟你们解释一下。省的你们到处说远月学园的坏话。但是,在我说完之前,你们全部都闭嘴。”

窗外的人立刻捂住了嘴,整个房间鸦雀无声。

创真则是在将自己的料理盖上餐盘盖后,看向绘里奈,在他的眼中,千代能星的料理确实不错,至少站在他的角度,在没有试吃的情况下,还找不出料理的不足。

绘里奈拿起餐叉,对着千代能星,说道:“你有一定的基本工,所以如果普通人吃,这或许是一道非常出色的料理。

“这道料理确实有它的特色,看起来柔软鲜香,秀色可餐,入口之后,就像融化在口里的一样。再把洋葱丁、彩椒丁以及火腿混匀炒熟,放入蛋卷内,一边炙烤,一边翻面,所以,料理本身有很高的完成度。”

“那你为什么说这道料理是垃圾?”

千代能星气愤地锤了一下操作台,眼球上的血丝清晰可见。

这个女人,说了这么多,该不会刻意逗他玩的吧?

教室外的人也开始躁动起来,如果考官不是薙切绘里奈,这些人很有可能暴走。

“我这样说,当然有自己的理由!虽然整体来说,完成度不错,但在细节方面,一塌糊涂!”绘里奈根本不给千代能星反驳的机会。

“首先,你往鸡蛋里混入了鲜牛奶吧?我能理解你的心情,希望利用鲜牛奶的醇香增添料理的味道——想法确实不错,但是你没有控制好用量,大量鲜牛奶的混入,不仅让牛奶的醇香影响到鸡蛋的味道,更让口感变得不伦不类,让人失望。

“其次,不知道你处于什么考虑,竟然使用奶油对蔬菜进行翻炒,让整道料理失去了唯一的清爽,料理的味道显得特别油腻。”

“如果说前两个缺点属于有情可原的范畴,那么最后一个缺点彻底毁掉了整道料理——你对食材的理解实在太差了,这道料理根本没有经过细致的推敲,特别是后半部分的处理,简直可以用粗糙来形容。这也是我之前询问你,整道料理是否是你临时发挥的原因。既然已经是成品,犯这种错误,应该是你在之前,从来没意识到的事情!”

“等等!我不相信这么优秀的一道料理,会因为些许瑕疵,变得让人难以下咽的垃圾!”千代能星瞪大的眼睛,怒看着薙切绘里奈。

“我知道你不服气。或许换做其他考官,可能会觉得这道料理有些别扭,却找不出原因,他们为了维护自己的威信,可能会让你通过,但很抱歉,这次主考老师是我。这道料理的一个缺点,在我面前,会被无限倍的放大。而这个缺点,也是我在试吃料理中,最难以容忍的。”

说到这里,绘里奈的嘴角微微上翘,露出了冷傲的笑容,“这个缺点,就是火候。”

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