“当然。在一年半以前，他只会一些比较基础的华夏菜，甚至连拉面都不会做。而现在的他，与那时，简直判若两人。”宣荔轻声说道。

“听你这么说，也确实是这样。”白石龙一揉着下巴，回忆道，“他的西餐又何尝不是如此呢？”

就在两个人低声交谈的时候，看台的观众们发出了惊呼声。

而坐在他们的幸平创真，也忍不住地说了一句：“这道菜品，看起来好棒。”

诶？

两个人听到幸平的话，立刻抬起了头，看向大屏幕。

一张椭圆形的洁白餐盘上，摆放着切成薄片的鸭肉。鸭子的表面，带有温润的光泽，应该是在烹制的过程中，在鸭皮上，涂抹了一层食用油。由于提前经过了烘烤，所以，鸭子肉泛着油亮的金红色，让人感到了一股浓郁。

刚才，郑轲菜品中的鸭子，尽量保持着鸭子本身的特色，通过长时间的焖煮，使鸭肉和鸽肉的味道，渐渐融合起来。但章乐杉的却不一样，而是通过熏烤，在鸭肉本身的鲜美上，又赋予了别样的味道。

至于这种味道，究竟是什么，也只有评委老师才会知道。

“这道菜品，叫什么名字？”艾迪看着前面的鸭肉，再次被勾起了食欲。

他突然感到，能抽到“鸭”这个题目，真的太好了。

能连续吃到两道完全不同的鸭肉菜品，简直就是一种极致的享受。

章乐杉一脸迷茫。

艾迪这才想起，面前的章乐杉，无论法语还是英语，都不是太好。

这时，郑轲走上评委席，将评委老师的问题又重复了一遍。

章乐杉对着郑轲说了声“谢谢”，转身又对着评委说道：“烟熏鸭，请老师慢用。”

“烟熏……鸭。

郑轲听到章乐杉的话，眉头微微皱起，他确实听说过这道菜品，但没什么机会做过。至于食谱，不知道宣荔有没有。

艾迪微微颔首，随后看向两侧的唐娜和乔布，两个人紧握着刀叉，如临大敌，随时都有可能与面前的鸭肉，展开“殊死搏斗”。

“两位老师，我们开始试吃吧？”艾迪提议道。

“嘿嘿，艾迪老师，就等你这句话了。”乔布的双眼死死盯着面前的鸭肉，就像是发现了猎物，在嘴角处，流出着明亮的口水。

他早已经口水横流，得到许可之后，餐刀立刻切下一小块鸭肉，送进嘴里。

浓郁的鸭肉，立刻在口腔内散开，牢牢的占据了味蕾。

这道鸭肉菜品，与郑轲的三套鸭一样，香味非常浓郁，但是，吃进口中的味道，却大相径庭。

三套鸭的浓郁之中，有一种平稳，试吃鸭肉、品尝鲜美的汤液，让人感到心平气和，在吃完饭菜之后，甚至会感到精神饱满。

然而，章乐杉的这道烟熏鸭却截然不同。

鸭肉的美味，在咀嚼之后，如同狂风一样袭来，让人防不胜防。

细腻的鸭肉，在口腔中渐渐融化，其想鲜美的肉汁，渐渐聚集的味蕾上。

与花椒、桂皮、绍酒、酱油等调味料一起浸泡，使这些食材渐渐浸入到鸭肉中。经过咀嚼，这些味道在味蕾上盘旋，清香之中略带酥麻的感觉，使舌苔就像是在跳舞一样，阵阵酥爽，沿着神经，遍及全身。