“师傅，您是不是搞错了？我使用上汤，怎么会有错？”刘浩林质疑道。

就算说话的人是莫晓和，但他依然毫不退缩。

“唉。正如萧老师所说，如果是平时，这个问题并不大。甚至对于普通食客来说，他们如果试吃这道菜品，甚至算是占了便宜。但这是比赛，任何的瑕疵，都会被无限放大。

“到了the-blue的决赛圈，每名选手的厨艺都达到了一个很不错的水平，评委的评判标准也从‘谁的更出色’，变成了‘谁的失误少’。很明显，这道“竹丝鸡烩五蛇”有了一个失误。你确实使用了品质更好的上汤，但是，你忘了，在这道菜品中，除了蛇肉和鸡肉外，还有鱼肚。

“想把鱼肚的魅力发挥到最大，应该使用二汤，而不是上汤。这是你的失误。当然，如果你的对手，换做其他人。这个失误并不致命。但郑轲的菜品近乎完美，尤其，那种新颖的搭配，让我也感到惊讶。郑轲赢下这场比赛，毫无争议。”莫晓和大声说道。

郑轲松了口气，轻擦了一下额头上的汗水。

这道菜品之所以可以做出这种水平，有一半的功劳在料理笔记上。火候的把控，菜品的改进，料理笔记给出了很多建议。

“郑轲，你……你的菜品，让我确定了我之前的想法。”莫晓和又看向郑轲。

“啊？”郑轲一头雾水，不清楚他到底在想些什么。

“你的厨艺，应该和凯瑟琳在同一水平。之前我也说过，U18的第一名和第二名的差距不应该这么大，如果你是第二名，那么，我的疑惑也就迎刃而解。”莫晓和轻声说道。

刘浩林脸色铁青，扭头看了一眼郑轲。

郑轲耸了一下肩膀，他怎么可能决定，别人要说什么话？

这时，主持人走上了评委席，“评委老师，现在能继续进行了吗？”

继续进行？进行什么？四强不都已经产生了吗？

看台的观众一脸疑惑。

莫晓和微微颔首，“去吧。”

主持人立刻下了评委席，重新登上舞台。

“诸位观众，经过两天角逐，本届the-blue的四强已经产生。接下来，将由评委长莫老为四强赛命题，由请莫老上台。”

莫晓和从座位上站起，登上舞台，七名工作人员同时上场。

其中，两名工作人员抬着长桌，一名员工将笔墨放在长桌上，最后四个人则展开两幅空白的卷轴。

莫晓和则拿起毛笔蘸墨，走到左侧的卷轴面前。

“这是下一轮第一场比赛的题目。”

说着，莫晓和在长卷上写下了大楷。

等到莫晓和收笔，现场观众一片哗然。

他们并不是惊讶于莫晓和的书法——尽管莫晓和的字，确实虎虎生威——而是惊讶于下一轮的题目。

鲜！

“the-blue淘汰赛第二轮第一场比赛的题目为‘鲜’！”主持人大声说道，同时英语翻译也把这句话，翻译成了英语。

拜尔和凯瑟琳互看一眼，他们还从来没见过这样的题目。

郑轲也是头皮发麻，毫无疑问，第二场比赛的题目，和“鲜”相差不会太多。

莫晓和再次收笔，一个字出现在长卷上。

嫩！

“第二场比赛的题目是‘嫩’！”主持人说道。