这场比赛的胜负，关系到蓝际能否包揽the-blue的前两名。

“势均力敌吗？”凯瑟琳听到马库斯的话，也随之紧张起来。

傅修筠把三条黄花鱼全部处理完毕，擦拭了一下额头的汗水，看到郑轲挥刀处理刀鱼，稍微一愣，又低头看了一眼砧板上的食材，郑轲手中的厨刀在砧板上飞速移动，甚至让人看不到厨刀的轨迹，但砧板上的鱼肉末却渐渐多了起来。

郑轲……还真是厉害，这种专注度远超过同龄的顶尖厨师。

傅修筠深吸一口气，注意力也随之收了回来，开始处理自己的料理。

他把猪肉剁成肉末，葱末、鸡蛋清等辅料也倒入小碗中，均匀搅拌，很快就将肉末搅拌成了肉馅，细腻程度让很多观众眼睛灼热。

傅修筠调好肉酱，将冬笋、火腿切成薄片后，将其放到一侧备用，又拿过肉酱，开始往黄花鱼的身上，涂抹肉馅。

接下来，傅修筠的操作，让现场的观众，发出了惊叹。

在将肉接涂抹在鱼身后，傅修筠沿着刀口的反方向，把一片片的鱼片，卷成为了一个个的鱼卷，并在鱼卷的上方，摆了一颗青豆，然后鱼腹朝下，置放在汤盆中，上笼蒸煮。

“很不错，傅修筠的表现。”陈羽雯轻声说道。

“这么年轻的厨师，能把鲁菜做到这一步，已经很不容易了，我有些期待这道菜品的味道了。”莫晓和捧着茶杯，轻喝了一口茶水。

萧寒微微颔首，毕竟他曾担任过傅修筠的老师，因此，不太方便在众人面前，赞誉太多。不过，傅修筠在这场比赛中所烹制的菜品，确实比上一场比赛更加精致。

他在烹饪菜品时，所表现出的对比赛的控制力，以及依靠“境界”，而对对手造成的压力，估计也在其以往的对决中，很少出现。

从这场比赛中，萧寒能够清晰地感受到傅修筠必胜的决心。

这份决心，一方面来自于其对胜利的渴望，但更重要的是，对东方学园的守卫。

作为曾经的东方首阁，他不允许在华夏举办的the-blue的决赛上，缺失东方学园的元素。为此，他必须守住东方学园的底线。

但萧寒一直认为，现在的东方和之前相比，改变了太多，也做出了太多的妥协，失去了以往的锐气。所以，也是时候有人给他们敲响警钟了。

至于这个敲钟人……

萧寒的视线移到郑轲的身上——他或许最有机会。

火焰沿着炒锅外壁窜出，锅中的高汤也冒出了大量的气泡。

郑轲将湿淀粉加入锅中，调兑成芡汁，再淋入热油烧沸。

香味不断从锅中逸出，郑轲深嗅了两下气味，感觉火候差不多了，便掂起炒锅，将锅内芡汁淋浇在餐盘上。

对面的傅修筠看到郑轲的动作，眉头微扬，“你完成了？”

“嗯。”郑轲用毛巾擦了把汗，敲了一下托盘，脸上露出微笑，“这道菜品，就是我对那些质疑声，以及我们上一次比赛的回击。”

“是吗？”傅修筠的眉头微皱，眼神中也充满了兴奋，“那就让我看一下，你的回击是否有力吧？”

“如你所愿。”郑轲端起菜品，走下了舞台。