“堂哥,我打听说出来了,他们说苏绵贴出来的几个字是自助餐。”刘志勇虽然不知道这个新名词是啥意思,不过听过几人描述,已经有了大概印象,就全都和刘文华说了。
刘文华气得登时就把茶碗往桌上一扔,吓得刘志勇和旁边的几个人都是一哆嗦。
刘志勇吐了吐舌头,赖谁啊,是你非要找人家小姑娘麻烦,好好的茶馆么不开,非得开什么火锅店,现在好了,开业第一天营业额要是真比不过天下第一,您可真是丢人丢到姥姥家了!
人家苏绵可就是个大一学生,您进这个圈子都20多年了!
刘文华缓了一会儿,这才重新坐下。
自助餐他前段时间去M国还真吃过一次,所有餐品一次摆放好,客人吃多少拿多少,不够再去取。
这样既能避免食物浪费,最主要节省劳动力,减少服务人员使用。
这个苏绵,还真是狡猾。一个自助餐,现在就搞得他焦头烂额。
为了和苏绵对抗,他特意扩充了店面,同时也增加了点餐服务员。但从这点,苏绵就赢了。
“堂哥,不如我们也做成自助餐,反正用不了十天就整顿完毕。”刘志勇虽然没见过自助餐,但对这种经营模式,非常认同。
他要是顾客,进来之后看见陈列整齐的各种美味,他都想再来一次。
刘文华之前太轻敌了,从今天交锋的一个回合,他就可以断定,苏绵一定早有准备,而且熟悉他的脾性和做事风格。
那么她是早就料到自己会开火锅店?还是随机应变想到的对策?
如果是前者,那还好,毕竟自己经常干这种事。如果是后者,那这个人的思维真是太恐怖了!