此为防盗章 “好说, 好说。您吩咐。”青筝当然也是满口答应着。
“只是,任娘子您这调味料……”钱掌钱欲说还休的。
“你请说。”青筝早就预料,但也不好过装糊涂。
“我看任娘子, 也是大家出身吧?想来也是知道, 这贵人们进嘴的东西,都讲究个明明白白,说不清道不明的可进不了贵人的嘴。你看……”钱掌柜说到这儿, 就停下了,等着青筝的下文。
“钱掌柜的你说笑了, 这任何手艺都有诀窍, 哪一家的厨娘厨师没有一两手儿绝活儿呢?有个把不外传的也很正常的。这就像是药铺里的密方,是一样的道理,那可是安身立命的本钱。您说呢?”青筝给了钱掌柜一个软丁子。
她已经给了钱掌柜的机会了,那个叫栓柱的小伙计,在路上的时候, 偷偷把她的调料倒出去了一点点,她可不是没发现的。只是当做不知道罢了,让他们研究去呗, 有些东西,这年代, 还远在海外呢,再怎么他们也搞不明白是啥。
“呵呵, 呵呵……理解, 理解。”钱掌柜的也不好对青筝硬逼, 还用得到青筝的手艺呢,哪能还没卸磨呢,就杀驴。
“那不打扰钱掌柜的,我就回去准备材料去?”青筝见天儿已聊死,就起身告辞。
没啥可说的了,说出花儿来,最后还不是看手艺。
青筝的两只手,可不像原来那些干燥开裂的粗糙样子了,虽然跟夫人小姐,顶级绣娘们的纤纤玉手比起来还有些差距,但是看着,也不是粗野妇人的手了。明眼人都看得出来,这可不是常在浆里水里泡过的,别以为随便的动个嘴,她就吃到她做的饭了。
饼铺子里忙得紧,青筝也不好再让李嫂子和莫婶子再回家做饭,又雇了厨娘专门负责家里的一日三餐。
是个寡妇,叫秋娘,年轻轻轻的没了丈夫,也没有孩子,刚二十岁,比青筝还小一岁,看着却比她要大上十几岁的样子。长得中等偏下,青筝相中她的,就是在人伢子领来的几个人里,她是最干净的。
秋娘出身贫苦人家,夫家也是一样,所以她的手艺也只是体现在一些最低档的食材上,做是确实不错。来到青筝家之后,每日里青筝会先交代一下她怎么操作,秋娘也确实爱钻研,举一返三,很快就出师,青筝算是彻底离了厨房了。