第386章 跋扈的店小二
“这件事已经解决了,现在最重要的事情就是以后工作人员的机制问题,我们必须想出一个比较合适的办法,尽量减少这种监守自盗的行为,还有就是菜单,我觉得之前的菜单已经够就好了,但厨子和掌柜的都反应不够,我在想是不是其他酒楼的菜单有什么不同。”
沈竹一边思考,一边说道,她列的菜单应该包括了大部分的菜品,其他酒楼难不成还有特别多的菜。
“其实在酒楼和在朝中,是差不多的,每个人表面上是为了酒楼的利益,但是大部分还是为了自己的利益。”
苏宗文默默说道,其实在任何地方,都讲究一个平衡的关系,朝廷是,生意上面也是。
“你接着说。”沈竹觉得有那么点儿意思。
“其实说白了,惩罚不如奖励,你要是把管理这件事换成每个人的利益,让他们从这件事都受益,那么他们就会很高兴,甚至会主动遵守并且督促别人遵守规则。”
他缓缓说道,但他明白,这事说起来容易,坐起来难。
“你的意思我明白,但……这也是防君子,不防小人。牵扯各方利益,势必会造成争夺,最好的结果是制衡,最坏的结果就是狼狈为奸。”
沈竹皱眉,如果人人都和想象中的一样就好了,可惜人心太难看懂了。
“难,我们也要去做啊。”
慕相思也觉得这件事很难办,但酒楼已经开了,还发展得不错,这个时候只能解决问题,不能逃避问题。
“我觉得惩罚机制还是要有,谁要是违反了规则,就直接走人,还要赔偿酒楼一定的银子,这也能起到约束作用,但要注意的就是一定要有书面字据作为凭证,否则都是空谈。”
在旁边一直不说话的萧默低声说道,在他眼里,惩罚最有效,没有人不怕死,爱钱的人,通常都怕死,或者怕家人死。
慕相思知道他脑子里又开始想当年那些手段了。
“萧默,这是酒楼。”她提醒道,这可不是随便就可以杀人的地方,况且一味的惩罚也不能解决问题。
“所以说呢,我们还是惩罚加奖励一起好了,恩威并施,奖励要丰厚,惩罚要严酷,这样才会有人忌惮,也有人信服。”沈竹最后总结了一下,然后就开始讨论字据的具体内容。
“相思公主,清泠公主到了。”门外的太监通报说。
“请她进来。”慕相思回答道。
因为宿醉而头疼的慕清泠是被容隐扶着进来的,脸色有些苍白,不过看眼神还算是清醒。
“小泠儿,你还好吧?”慕
相思声音有些抖,赶紧让她坐下,又吩咐奴才赶紧给她煮一碗醒酒汤,然后就开始帮她揉揉脑袋。
“还好,就是难受。”慕清泠有气无力地说道,也不知道该怎么形容这种感觉。
“容隐,你给她喝醒酒汤了吗?”慕相思颇有些兴师问罪的意思。
“不管用。”
容隐也十分自责,昨晚要是自己坚持让她少喝一点的话,估计她也不会喝那么多。
“别怪他,是我自己要喝的,难受、难受也是我自己的事。”
她皱眉说道,看了看慕相思,又看了看容隐。
“行吧。”慕相思叹了口气,继续帮她揉,又给她喝了一碗醒酒汤,脸色可算是好多了。
“以后你不准再喝酒!”
她警告道,抬手狠狠地探了探慕清泠的额头,让她以后长点记性。
“我知道啦,我会注意的,以后我绝对不会再喝了。”