博君瑞接过来,喝了一口,啧啧,“好茶。”
“不是什么好茶,只是餐厅供应的,如果想喝好茶,可以自己带茶叶。”
博君瑞耸肩,“其实我不懂得茶文化,我喜欢喝咖啡,不过,其实也算不上喜欢喝,咖啡提神。”
“各有所爱。”龙飞笙不置可否。
博君瑞看了看周边的人,发现桌子都坐满了,但是吃东西的人很少,都是在喝茶,“怎么都光喝茶,不吃东西?”
“喝茶喝茶,当然是喝一会儿茶再吃。”龙飞笙看着他,“饿了?”
“也不是,只是想吃点心。”
“先喝茶,喝差不多了,会给你点的。”龙飞笙道。
博君瑞入乡随俗,“好,今天你别跟我抢,全程我结账。”
龙飞笙很配合,“放心,没打算跟你抢。”
博君瑞笑了,“你真是一点都不客气啊。”
“我今天休息,难得,却用来应酬你,还要我出钱,说得过去吗?”
博君瑞失笑,“那真是委屈你了。”
龙飞笙眉眼里有淡淡的笑意,“所以,你得尽量让我不那么委屈,例如,全程结账,全程开车伺候。”
“尽量!”博君瑞给她倒茶,“来,女王,喝口茶。”
龙飞笙笑了,“谢谢!”
她笑起来特别的好看,唇红齿白,素颜之下,丝毫不觉得脸色单薄。
博君瑞想起他曾误会她和李哲文在一起,不禁笑了起来。
“有什么好笑?”龙飞笙问道。
“我当时怎么会误会你跟阿哲呢?”博君瑞把手放在桌子上,含笑道。
“可能郎才女貌吧。”
博君瑞哈哈大笑。
喝了一会儿茶,龙飞笙开始勾点心,博君瑞凑头过来看,龙飞笙推了他的头一下,“放心,肯定推介你吃好吃的。”
博君瑞一副信赖的样子,“期待。”
不过一会儿,点心就摆满了桌子。
龙飞笙一一为他介绍,“这是榴莲薄饼,这是水晶虾饺,这是绿茶扑生,这是古酱凤爪,这是白云凤爪。”
博君瑞看得眼花缭乱,色香味俱全啊。
他道:“那我不客气了。”
他先下手榴莲薄饼。
榴莲薄饼很多地方都有,从印度薄饼改良过来的。
但是,做榴莲薄饼还是很讲究的,例如,皮要薄而脆,榴莲馅儿要刚好好,不可多不可少,多了抢味,少了没味道,煎的火候也得控制精准,稍稍地起一点金黄色,和榴莲的黄色形成层次感。
博君瑞吃了第一口,就有要留在广市的决心了。
全程,停不下来。
古酱凤爪的皮很软糯,胶质重,微微辣,底下用煲得发绵的芋头垫底,芋头的香味尽然渗入了鸡爪里。
再来是白云凤爪,白云凤爪有点像泡椒凤爪,但是更清爽一些,辣味也稍稍轻一点,皮爽味浓,喜欢。
那个绿茶扑生,表层是绿色的,里头卷着芒果肉,花生,糖,都是先炒香卷进去,吃起来层次感分明,有嚼劲也有香味。
至于水晶虾饺,他以前也吃过,皮薄而透明,里头放着虾仁,他是最后吃的。
本来没多大的期待,但是,一口咬下去,里头有汁液渗出,是虾子的清甜,虾子很新鲜,还透着爽劲。
“龙医,你真是太好介绍了,以后你去上市,我一定会回报给你。”博君瑞道。
龙飞笙只笑不语。