“这个过程,类似我们人类流汗。”
“也正是因为如此,鲨鱼肉中,往往留存相当多的尿素,和胺类物质。”
弹幕:
【???】
【胺类物质?!】
【我们上午化学老师刚刚讲过,我们进厕所,闻到的臭味儿,就是胺……】
【所以……鲨鱼拥有屎味儿的肉体?】
【卧槽!炸裂!】
【等一下,我怎么看到,网上很多视频博主,吃鲨鱼吃得津津有味的?】
苏白笑道:
“你仔细看,他们吃的,都是小鲨鱼。”
“一些特定品种的小鲨鱼,是能吃的,甚至很好吃。”
“但是往往体型越大,肉里的酸臭味儿,就越浓重。”
“而且公牛真鲨不在食用品种里。”
“一般来说,如果渔民补上这么大的鲨鱼,品种还不在禁渔的范围中,就会用刀子,直接割掉鲨鱼的鱼鳍。”
“然后把没了鱼鳍的鲨鱼,再推回海里去,任由其自生自灭。”
弹幕:
【???】
【酷刑?】
【这不是和传说中的人棍一样吗?】
“当然,这是渔民数量众多,装备齐全的情况下,才会这样做。”
“如果是海钓,人很少的情况下,一定要先杀了大体型鲨鱼,再接近,不管你是要剥皮也好,还是割鱼翅也好。”
弹幕:
【……】
【真不用你科普这些事情!没有人丧心病狂一个人跑到大海上钓鱼,还能钓起公牛真鲨的!】
【楼上你别瞎说!苏白的科普很有用好吗?在下昨天刚刚海钓回来,三个人一起去的,可惜没上鲨鱼,就上来点儿石斑鱼……】
【……我无语了……这个直播间里,是真有钓鱼佬啊……】
赵心晴凝眉,疑惑问道:
“那我们?”
“还……吃鲨鱼肉吗?”
苏白拍了拍偌大一具没了皮和鱼翅的鱼身子,说道:
“首先,我们必须将鱼油收集起来。”
“其次,以我们现有的调料,是可以将鲨鱼肉中的一些异味压制下去的。”
“鲨鱼肉也只是味道不好,本身营养还是很丰富的。”
“如果食物短缺,当然是可以吃的。”
“对于我们而言,剩下的肉,可吃可不吃。”
苏白和赵心晴的营地肉食,已经完全进入了过剩的局面。
即便养了六只猫七只鸟,也依旧如此。
直播间中的观众们仔细一想,越发惊叹于两人的恐怖食物获取能力。
加上这条鲨鱼,和那五百公斤猪肉,苏白和赵心晴两人这些日子获取的肉食,足够所有选手消耗一个月了!
不过,即便是肉食过剩,两人也依旧需要大量的油脂。
在荒野中,油脂可是绝对的战略性资源,多多益善。
之前那群野猪产出的五百公斤猪肉,最肥的部分,都被熏成了培根,排骨则被吃得精光。
除去五花肉和排骨,剩下的位置,野猪的脂肪含量就很少了。
但苏白还是将之收集了起来,积少成多,随手炼出了一罐子猪油,放在石屋角落中保存着。
听到苏白的话,赵心晴连连点头,也抽出了匕首,开始帮助苏白,从偌大一条鲨鱼身上,收集鱼油……