这一天傍晚，有一位年青女子来到酒楼，在一个偏僻的饭桌旁坐下来。她要了一碟香滑鱼球，一碗白米饭，一碗鱼汤。慢慢地品起来。

凤姐闲着无事，看见那女子一个人在那里吃饭，白净净的脸庞，苗条的身材，服饰很讲究。

她便走过来打了个招呼，在空椅子上坐下。询问饭菜如何，又小心翼翼地问做何工作等等。

那女子倒也开朗大方，说道：“我在县中学任教。”接着说道：“人们说这酒楼饭菜好吃便宜，所以我抽个空，就来尝尝味道。我刚大学毕业，来这里没几天。这里也没有亲戚朋友，怪寂寞的。”

她接着又说道：“饭菜还真可口，又这么便宜，你们开酒楼，还能赚钱吗？”

凤姐马上说道：“这叫薄利多销，来的人多了，就赚钱了。我们也不只为了赚钱。你看，我们还开有夜餐，整夜营业。南来北往、干夜活的，还有贫穷的人家，来这里吃饭，非常方便，饭也更便宜。有钱给个，没带钱的，也可以赊账。有的人确实没有钱，也就免费了。”

凤姐接着说道：“这酒楼就图名声，只要这好名声在，生意就红火，不愁没有收入。”

这位年青女子好像有些感动，说道：“这么好的经营方式，这么好的人，我还真受感动。那我们俩交个朋友如何？”

凤姐微笑着说道：“那感情好啊。”

这女子自我介绍：“我姓夏，名晓爽。以后就叫夏老师好了。”

凤姐道：“你就叫我凤姐好了。”接着说道：“你是广东人吧？”

夏晓爽惊奇问道：“你怎么知道的？”

凤姐微笑着说道：“看你点的全是粤菜，就猜着了。”说着，俩个人都笑起来。