第1章 )(2 / 2)

她们说到黄芩煮汤代茶时,凤姐说道:“民间有诗道:

一捧黄芩一桶金,清凉解暑赛寻荫。

杀青揉捻轻轻甩,沸水冲开君自斟。”

夏晓爽说道:“黄芩是药材,以其根入药。两三年草龄的黄芩根,便足有药性,味苦,性寒。具有清热燥湿、泻火解毒功效。”

魏其贤说道:“沏黄芩,要等开水落滚后,再冲泡。”说着,铜壶的水就开了。魏其贤提下铜壶,把黄芩放到茶壶里,提铜壶开水倒进茶壶里。停片刻,把黄芩汤倒在每人的茶盏里,颜色淡黄、清亮。

夏晓爽举盏喝了一口,感觉有淡淡草香。

凤姐说道:“山里黄芩到处可见,百姓们采摘后,搁箱入柜,存放起来。夏日炎炎,熬一锅黄芩汤,肩挑两桶黄芩汤,到田间地头,渴极了,舀一瓢黄芩汤,一瓢灌下肚里,透心的舒畅”。

三个人畅谈清茗悠韵,情趣未了。

凤姐转换了话题说道:“琴、棋、书、画、诗、茶,都是文人们清雅之举,古今尽兴。”

凤姐说道:“提起诗来,早在原始人时,人们抬木头,为了一起用力,有人从口腔里突然呼出‘邪许’的声音,这就是原始的诗歌呢。”

夏晓爽说:“原始人冲口而出的‘杭育’两个字,就是人类语言的首创。”

夏晓爽停了停,说道:“文字记载诗歌应在尧舜时代。尧帝时有人击壤唱歌:日出而作,日入而息,凿井而饮,耕田而食。这就是所谓的《击壤歌》,击壤,就是打地。舜帝弹五弦琴谓之《南风歌》。

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