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“你瞎叫唤个啥?告诉你多少遍了,是珍珠豆腐,珍珠豆腐,你怎么就记不住?啊?”
想了半宿的高端名儿,被云锦和云文两个不解风情的儿子给毁了,罗紫薇生气。
云文挨骂也嘿嘿直乐,“娘,珍珠豆腐,儿子记住了。”
罗紫薇看他乐得那傻样儿,也笑了,“现在是豆腐花,还不是豆腐呢。老三,刚才你老娘点豆腐的技巧都学会了吧?
以后就照着老娘教你的,多少豆腐用多少量的卤水,你一定要自己琢磨自己掌握,听懂了没有?”
“听懂了,听懂了,娘。”老三云文说到正事儿,笑脸一收,严肃认真地道,“娘,这是咱们家赚钱的绝密手艺,我一定用心学,绝不会教您失望的。”
罗紫薇点点头,“去叫你媳妇来做饭,贴面饼子,做一锅蘑菇鸡肉丝汤,一会儿吃豆腐花做浇汁儿。
还有,你去把咱们家之前盖房子用的脱坯框儿刷净拿来,我教你压豆腐。这压豆腐也是要讲技巧的。”
云文得令,乐坏了,颠儿颠儿地跑出灶房,先喊了自己媳妇做饭,然后去库房找出来脱坯框,拿到井台前,一通用力好刷。
哟娘诶,这刷一刷子就可能是一文钱呢,刷两刷子就有可能是两文钱。
哎哟哟……
一想到钱,云文热血又沸腾了。