白夏把剁下来的头爪用盐腌了,明日里再煮,咸香扑鼻。
忙活了半晌,白夏稍坐下歇息,看见院子里晒的仙草,想着她的仙草粉计划。
白夏回了书房,将她的想法写出来,看着手上那张单子,也不知道仙草粉能不能做出来。
她紧蹙着眉头,若是做不出来,那只能买人自家做或是找一个可靠的合作伙伴。
心里存着事,也坐不住,干脆又去田里转了一圈。
看着越长越大的西瓜心情好了不少。
又去看了看水稻,没有想象中的好,但是也不差。
也不知道为什么,有几株靠近田埂边上的水稻长得特别好,杆粗穗大粒饱满。
白夏摸着下巴,到时候可以把这些收集起来做稻种。
经过莲塘的时候,摘了一捧莲蓬,莲子脆嫩多汁,一路吃到了家中。
去年太忙了,错过了挖藕的时间,今年可不能再错过了。
回到家里,面条已经擀好了,胡娘的手艺真的很不错,每根面条不能说和机器做出的面条一样大小吧,但也不会相差太多。
“先炒个卤。”
五花肉剁成肉末,豆腐切丁,葱姜蒜切沫。
起油锅先把肉沫小炒片刻再加入配料,然后放入甜面酱和豆酱水大火煮开后收汁。
“卤要做的稍微稠一些。”
另一边,东儿已经把面条烫熟了,过一遍凉开水,将面条盛到海碗里,放上黄瓜丝、豆芽、烫熟的小青菜和半个卤鸡蛋,再淋上卤。
炸酱面刚做好,白锦泽几个也回来了。
“快洗手吃饭,今晚咱们吃炸酱面。”
夏邵安欢呼一声,“我在学堂都闻见了小夏姐做好吃的了。”
夏邵杰白眼快翻到天上去了,“狗鼻子都甘拜下风。”
一群人被这兄弟两个逗乐了。
“把二叔三叔家的和给先生家的盛出来,我来送过去。”
白夏提着篮子,“你们先吃,一会儿面要坨了。”
白锦泽接过白夏手里的竹篮子,“你吃吧,我去送。”
不等白夏拒绝就快速走出门去,先送去了两个叔叔家,到得李家时,李家正摆上碗筷。
陈素容一看到他提着的篮子,以及篮子里散发出的香味,了然道:“小夏又做了什么新吃食吧。”
白锦泽点点头,“说是叫炸酱面。”
白锦泽将面条端出来,只见上面整齐地码着黄瓜丝、青菜、豆芽还有卤蛋,中间是猪肉卤。
“是面条?快端上来让我尝一尝。”李秋山爱吃面条,快速搅拌了下先尝了一口。
“唔,不错,清爽劲道,带点甜味儿,口味独特。”
司马宸从白锦泽进门就盯着门口,并没有见到想见的人,眉头轻蹙,很快又恢复。
白锦泽看向他,“怎么,是不合胃口吗?”
别以为我没看见你老是往外看。
哼!
司马宸动作优雅地吃了一口,“没有,非常好吃。”
白锦泽眼神闪了闪,若这个人的身份简单点,他爷奶的想法未尝不可行。