聂灵儿闻言,当即对着聂凡说道:“凡哥,可不能这么说,我又没在姚师傅面前下过厨,他又怎知道我手艺如何?人家肯出手帮忙,是因为与我投缘,把我当做朋友才愿意答应的。”
而且自己的手艺并不能用来衡量大昭厨师的水平,况且姚师傅在厨艺造诣上已然不算低了,不然自己也不会去请他来帮忙。
似是感受到了聂灵儿语气之中的情绪,聂凡连忙点头纠正错误:“没错没错,哥一时口快,这姚师傅愿意帮你,咱得感谢人家。”
心中了解凡哥耿直的性子,聂灵儿自是不会怪她,只是提醒道:“我们自家人在一起你嘴快些也就罢了,若是有外人在可要管住嘴巴,不要什么话都往外突突。”
这些厨艺高超的厨子都有些傲骨,若是听到聂凡刚刚的话,保不齐会心里不舒服。
“知道了,我一定守口如瓶……”聂凡一脸郑重的保证。
聂灵儿却笑了,聂辉忍不住叹了口气,提醒道:“守口如瓶不是这么用的……”
“啊?”聂凡诧异的瞪眼,眨了眨:“那……那该是……”
聂灵儿:“谨言慎行!”
聂坤:“默不作声!”
聂辉:“金舌蔽口!”
聂凡看着三人,末了道:“适可而止!”
三人闻言一顿,继而笑出声来。
不多时,几人点的菜品一一端了上来,份量比之望春居的要少上一些,但摆盘方面却要精致许多。
这淮阳自是和长陵镇不同,各大酒楼日日迎来送往的都是非富即贵之人,即便是普通老百姓,口味也比小镇上的人刁钻的多,要求也更多。
所以淮阳都里的酒楼的讲究便也更多,首当其冲的便是精致的摆盘,让人看上去就有赏心悦目之感才行。
“这花里胡哨的,怪好看的。”聂坤拿着筷子,瞧着那摆成花型的【火炙蹄筋儿】,竟是一时间不知从何下手了。
“看着是挺有食欲的,我尝尝先。”聂凡用筷子夹了一块【东坡肘子】,那肉质软烂极了,筷子轻轻一夹便将其骨肉分开了,晶亮的外皮红润透亮,挂着一层色泽饱满的汁水,显然是炖煮的入味。
一口下去,聂凡惊的连连点头:“好吃,这肘子好吃!”
聂灵儿看着其他人也道:“几天没好好吃饭了,大家别拘着了,快动筷吧。”
话落,自己先拿起筷子吃了起来,入口之后也免不了和望春居比较一番。
按理说,这花间楼当年落选了三居六楼十二阁,味道比之望春居应该稍稍逊色几分才对。
却不想完全出乎聂灵儿的预期,不论是【东坡肘子】、【茶香鸡】和【火炙蹄筋儿】这三道肉菜,还是另外两道素菜,竟都做的十分成功,即便找不出什么特别亮眼之处,却也没有丝毫的短处。
没有短处,便是恰到好处,对于一道菜而言,这就是成功的标杆。
这一点,花间楼就远胜望春居了!