吃好午饭起来的沈洁，帮老太太做了回手工活后，就开始处理食材。

虽然家人宠着小姑娘，可是该做的家务，那也是要做的，比如小姑娘的厨艺就是挺不错的。

唯一让沈洁不适应的是，因为是供应提供的关系，炒菜所用的油，都是用很可怜的量去炒制。

天知道用油的时候，她可是真的很担心，用纱布刷油锅的时候，担心弄多了。

幸好幸好，控油可以说刻在原主的骨子里，绝对控制好好的。

就是不知道到了东北后，是否能想办法弄到一些食用油，不管是邮寄回来，还是自己吃都成。

实在是讨厌水煮菜的滋味，又不是需要注意身材，不能吃油腻菜的年代。

老太太以前偶尔还会搭把手，或者直接自己上阵，现在老太太都让孙女忙活。

在家里有大人可以帮衬一二，可是到了东北后，谁能帮衬一二。

看着沈洁麻利的干活，老太太表示很是满意，“到了那边后，如果有人欺负你，你也不要和对方硬来。”

“也不能任由人欺负，反正大不了到时候咱就回来。”老太太给足孙女底气。

如果不是政策不允许，老太太真的不想让孙女去那么遥远的地方。

虽然有时候没有传开，可多多少少还是有那么点风声，比如一些嫁给当地的知青，未必真的就是心甘情愿。

老太太知道这次报名的地方，不是去东北就是去西北，西南的时候，老太太很是着急。

幸好现在是去农场，老太太的心也是松口气，起码安全方面有了保证，只要和沈媛再保持下距离，那就更好了。

中午因为就两人吃饭，随意吃了点，晚饭是全家人吃，当然不能随意。

说是不能随意，其实也没有多少菜，实在是物资供应不上。

沈洁都想好了，“奶奶，等我到了东北后，到时候我去山上采菌菇和木耳，晒干了可以邮寄回来。”

如果能逮到小动物，那也是挺好的，不过预计她这小胳膊小腿的，都未必能搞定。

但是菌菇和黑木耳的话，那是绝对没有问题。

这个点是大家都在做饭的时间点，走廊上家家户户都在准备晚饭，听到沈洁说去东北。

“小洁，你去街道报名了？”

“确定去东北了？”

邻居中也不是没有人要去当知青，可谁都希望再看看，是否能找到工作，这样就可以避开去当知青。

之前沈晓辉找到工作的时候，大家还想沈家是否还会继续花钱买工作，毕竟老大在部队工作，两口子工资不少，老太太也是有工资的。

结果不成想，小丫头竟然不吭声的去报名，这让大家真的很惊讶。

“对，我今天和同学一起报名了，街道主任很是肯定的说是去东北。”

“而且是去建设农场。”当初在场报名的人是只有她和冯丹，可工作人员有好几个，他们下班后，难道不会说？