楚向前笑着对何大清点点头,嘴里却怎么都喊不出‘伯父’之类的话。
好在何大清也不在意,更不敢在楚向前面前充大。
前几年这老东西来港岛后,楚向前还专门让人收拾了他一顿。
这才真正老实起来。
之后和一个年轻寡妇好上了,又被楚向前任命为谭家菜酒楼的行政大厨。
收入和地位明显跨越式的提高,当初被楚向前找人收拾了一顿的怨气,早就在漂亮寡妇和高收入的待遇下,忘的一干二净。
说白了,何大清这种人,就是个贪图享受,身边极度需要个人陪伴的色丕。
要是能满足他这些要求,这家伙又会非常的老实。
这也算是楚向前这几年中,对何大清越是了解,慢慢才明白过来的。
楚向前对楚景荣说道,“荣儿,这是何爷爷,他做的菜可好吃了。”
何大清一听这话,腰板都挺直了不少。
论人品,何大清就是个屁,但提起厨艺,傻柱在他面前,什么都不是。
当初没解放之前,何大清能接触到的好食材可不少。
来到港岛的这几年,只要有钱,什么山珍海味都能弄到。
谭家菜酒楼现在的名气,不会比有骨气差多少。
楚向前自己又基本上不管这家酒楼,全扔给了何大清管着。
这家伙还挺有自知自明,即便那年轻寡妇几次三番说要来酒楼上班,何大清还是找借口说,老板不喜欢夫妻档。
而且还不只是说说,居然主动找过薛静兰,开口就诉苦。
说媳妇闲不住,非要来酒楼上班,自己却担心媳妇来了,之后媳妇那边的亲戚是不是也要安排工作?
真那样,这家酒楼最后是姓楚,还是姓何?
一旦媳妇那边的亲戚手脚不干净,又会带坏酒楼其他员工,自己也会大概率失去这工作。
薛静兰听完时,对这家伙那叫一個震惊。
感觉和自家男人对他的描述,有些不符。
但仔细想想,何大清可以说是大公无私,但换个角度来想,也能说他自私到了极点。
不过,这对酒楼来说是好事,薛静兰没道理不帮何大清一把。
所以在酒楼制定的规矩中,加了一条酒楼中员工之间的关系,只能有师徒关系。
其他的一概不准出现。
不过薛静兰到底也有些聪明,又提了句,谁家要是困难。
楚家的公司、工厂也有一些,可以介绍员工家属去其他公司、工厂上班。
这下,酒楼上上下下对薛静兰这个老板娘,那叫一个拥戴和爱护。
楚景荣一听有好吃的,喊何大清‘何爷爷’的时,叫的那叫一个干脆和可爱。
乐的何大清嘴都笑歪了,亲自带着楚向前等人进了最大包间后,回到后厨,特意亲手做了份核桃酪。
亲自端去包间,放在楚景荣面前。
小家伙闻到核桃和甜味的清香,不由意动起来。
楚向前却提前拿起盘子上的汤勺,借口试试温度,自己吃了一勺子。
确定没问题了,这才投喂宝贝儿子。
何大清知道楚向前为什么先自己尝尝,但知道归知道,说出来那就是真傻子了。
而楚向前越是对楚景荣重视,变相的等于提高薛静兰的地位。
今后管着由她打理的生意,下属们越不敢阳奉阴违。
楚景荣第一口就觉得好吃,边吃还边对着何大清露出个灿烂笑容。
乐的何大清整个人都飘忽忽。
白饭鱼、邹纹怀、何贯昌等人不缺钱,自然来这边吃过不止一次。
就连洪三宝、郭振华等人都来过好几次。
见楚景荣吃的高兴,白饭鱼不由哈哈笑着对何大清说了句,“老何,看大公子这么喜欢,我都觉得馋了,快给我们也来一份这核桃酪。”
可惜何大清在楚向前、薛静兰面前低声下气,但在外人面前,这家伙很懂如何狐假虎威。
顺带着,维护自己顶级大厨的声望和地位。
听到白饭鱼的话,客气的笑着说道,“白老大,核桃酪当然有,只是得主菜之后,才能上甜点。
要不,我让人给您准备点茶水和干果垫垫肚子?”
白饭鱼听完就白了这家伙一眼,但看在楚向前的面子上,基本上都会给他点面子。
而且吃过何大清亲手做的菜品后,鲜美、软嫩确实让人感觉非常好吃。
看在吃的份上,也就没人和他计较。
楚向前摆摆手,“行了,白老大都这么说了,让人做一份端上来。”
何大清立马点头,“是,老板您都开口了,我立马去做。”
等何大清走了,白饭鱼露出个笑容说道,“阿楚,我年纪大了,现在除了儿女、外孙们之外,就喜欢一口吃的了。
何师傅确实是我这几十年里,手艺最好的大厨。”
楚向前一听就知道,白饭鱼话里的潜意思,是说何大清除了厨艺外,其他的就不好说了。
笑着说道,“老何就这样,你就当他是个厨子就是。”
白饭鱼等人对视一眼,没想到这何大清在楚向前心里,地位远没想象中那么高。
不过也对,自己等人都能看出,何师傅人品不怎么样。楚向前多厉害的人,怎么可能看不出这点?
楚向前见大家都明白过来,笑着又说了句,“对了,老何他儿子的手艺得了他的真传。
谭家菜的火候上,还比不上老何。
但他家小子除了会谭家菜之外,一手川菜做的也是极好。
今年年末应该就会过来,到时候,我请你们尝尝他做川菜的手艺。”
白饭鱼等人立马附和起来。
这话被包间里的服务员听到,心里不免好奇起来。
但肯定也会传到何大清耳朵里。
楚向前也算是提前给何大清打声招呼,免得傻猪和他媳妇、孩子忽然到了港岛,父子相见就开打。
好在楚向前也知道如何安抚何大清。
又说了句,“要是小何的手艺,能得大家喜欢。我打算在马会那边盘下一间不算大的门店当成私房菜馆。
装修精致点、服务也更周到点。
每天却只做三桌谭家菜,吃什么全让小何自己做主。
今后想吃谭家菜,就不用从本岛过海,开这么远的车过来吃个饭了。”
皱纹怀、何贯昌、洪三宝、郭振华等人没什么意见。