河谷牧场可有两百多员工,懒得做饭的大有人在。
吃过饭,陈默回去办公室,和牧场律师继续整理牧场资料。
陈默准备将河谷牧场一分为三。
一个是畜牧育种部门,一个牧场部门,一个牧农场部门。
将牧场细致的划分,明确各个部门,各做各的事情,免得现在这样一大锅的烂炖,不能发挥最大生产效率。
育种部门主要交给康斯负责。
农场部门主要从事土地生产方面的业务,包括德赖河谷和山谷,以及德赖河谷西部的山丘开荒工作、圣塔娜山谷暂时没有被利用到的土地。农场部门经理,汉克。
最后是畜牧部门。河谷牧场将重组,只保留最核心业务布莱特牛、播种了空间牧草的土地。其余的,都能卖、都能谈……
鲜奶可以发展成为一个很大的产业,前景远大,但是……陈默自身能力不足,也不想在上面耗费太多心思,这是一个硬伤。
河谷牧场现阶段最值钱的部分便是获得市场认可的河谷有机奶。
陈默必须保留的业务有土地、布莱特牛,并且成立一个新的品牌,山谷综合牧场。
不管河谷牧场还是山谷牧场,其实都一样的。
只要不涉及到核心,一切都可以谈,包括现在主要收入的鲜奶业务。
生产鲜奶麻烦不说,事情还特么的特别多。
今后的牧场只做传统牧场,以及牧场背后的牧场。作为一个低调的存在,偷偷摸摸赚钱就是了,不参与市场的直接竞争最好,低调才是王道。
而牧场的主要盈利点也将由鲜奶业务转变为对牧场的配套服务收入。
配套服务收入这个问题一时间很难说清楚,简单来说便是提供对牧场、奶场的技术服务。出售草料和饲料……
河谷牧场平原区、种植了苜蓿草的土地,有德赖河谷、摩罗河谷、圣塔娜山谷、花溪峡谷山谷,以及德赖山丘部分土地。
整个河谷牧场,苜蓿草的种植面积是1.261万英亩。
空间苜蓿草的产量很高,很高,比普通苜蓿草产量高了将近一倍。
普通苜蓿草,管理足够好的话。每英亩年产量有35吨(干草)。
德赖河谷的苜蓿草已经进入丰产期了。这里的土地比较贫瘠,但经过土壤改良,每英亩产量也达到了7吨,干草料的产量。
德赖河谷去年的苜蓿草产量有1.6万吨,亩产量6.5吨左右。这是干草料……如果加工厂饲料,青储料和干料的混搭,再搭配大豆玉米这些,做成催肥期饲料和产奶期饲料,能生产出3.5万吨左右的饲料。
而圣塔娜山谷,土地肥沃,水资源充沛,苜蓿草的产量更大,每英亩年产9吨左右的干草料没什么问题。
整个河谷牧场,现有的苜蓿草种植区管理起来,年生产青储饲料和干草饲料将近17万吨。
生产饲料还是比较简单的,全部的生产过程百来个工人就能搞定。河谷牧场可以走美国奶农以前走的那条道路,搞一个联合制度,发展周边牧场主、农场主搞养殖。河谷牧场卖饲料、制定一个饲养体系……卖饲料可以赚取一笔钱,如果愿意接入牧场体系
,陈默他们提供技术指导,只有产出高品质牛肉或者羊肉才进行分成这样子……也是很有赚头的。
河谷牧场在源头市场就能把钱赚了,让牧场变得佛系,这样会轻松很多。
河谷牧场的鲜奶业务现阶段依旧会保留,但不会降低价格,只等河谷有机羊奶卖不动了,直接关闭就行。这是一个对牧场的长远规划……