不知顾翊在外站了多久，最后还是福掌柜叫人回房去的。

而林宛白一拿到东西就开始在院内捣鼓试验了，好像在转移自己的注意力。

可是一看到那还未拆卸完成的木板，心不由得又杂乱了几分。

因为在室外弄，很多人都围了上来，唯独缺了一个顾翊。

林宛白也当做什么都不知道。

把所有的东西都搭好，把石师傅叫到前面来。

“石师傅，这是我提前叫人杀好的草鱼，你下次弄的时候要记得怎么杀：其他鱼都是从肚子开始切开，但是烤鱼不一样，要从背部切开，然后再在鱼身切些花刀以便能更好的入味，此时就洒盐、姜、忽来腌二十分钟。”

这些入味的东西，石师傅把握得住。

“当然了，说了烤鱼，肯定不能只能单调的一条鱼烤，我们要准备一些配料，像豆芽、面筋、花菜等等；

这个架子上面是来放鱼的，最好到时候还弄一个可以夹的东西，防止鱼煮一半就开了！”

说到这里，所有人都哈哈大笑起来。

开了，岂不是鱼肚子里所有的东西都爆了。

若是放在平时，林宛白也会跟着一起笑，但是今天她很严肃。

没有停顿的继续讲：“先烤鱼的里面，然后烤鱼的外面，等里外都受点热后再刷油，来回循环几遍；

刷完之后就是再烤，烤到鱼皮都有点脆脆黄黄的了再加别的料，然后就是酒、酱油，各种香料粉，这样出来就差不多了！

把烤好的鱼放到铁盘中间，要很多辣椒红油少红泡椒泡姜和蒜粒，炒香后再淋到烤鱼上洒上芹菜和葱花，最后放上香菜。