“哦，那你没准备换一些高素质的员工？或者说，你是图那些人文化水平不高，可以少给一些工资？”张楠有些不以为然地说。

这年头，老板为了多赚一些钱，压榨起员工可不客气，有些地方还招未成年人，那些初中没毕业的孩子，一个月拿二三百的工资，可是干活不比大人少，这是压榨童工。

赵风苦笑地说：“张姐，不瞒你说，我农场的员工，工资最低是800，没办法，不是同村就是亲戚，开这个农场，就是想帮他们一把，肯定不会在工资上克扣。”

这话还真不是吹牛，开农场，主要是掩饰洗金，那田里的产出，对赚取暴利的赵风来说，可有可无，花高价把胡大叔他们请来，还是希望能帮他们一把，让他们有机会感受一下外面的世界。

面朝黄土背朝天在地里刨食，一年到头，也没见能赚多少，主要是人多地少，而南方又多是丘陵地区，不好大规模耕种。

张楠这才抬起头，用正眼看着赵风，眼里流露出欣赏的神色。

毕业于南省农业大学张楠，不仅出自农村，对农民和土地也有一份独特的感情，很多人看不起种田，瞧不起农民，而赵风能说出这一番出自肺腑的话，让她备受感动。

“赵风，没想到你是这样想，我一开始以为你只想来这里走后门、拿好处，没想到你这么伟大，是我看错眼，得向你道歉。”

“不，不，张姐，你这是哪的话？”赵风马上说：“是我冒昧了才对。”

张楠性子有些冷淡，为人有些迂腐，但是为人并不笨，要不笨，也考不上大学、当不了省级农科所的技术员，闻言开始给赵风分析道：“你只有几十亩，地太少，也就是说，传统的种植基本可以抛弃，要种一些经济方面的作物。”

“你有大量的自然肥料，这是一个优势，而你手下，都是一些没什么技术的人，也局限了一些复杂难养的经济作物，嗯，我想想，地少、员工素质不高，还得充分利用肥料多的优势，种菜吧。”

赵风苦笑说：“张姐，我们现在就是种菜，可是效益并不高。”

不少菜，十天半个月就有收成，产出快、产量高，又能有效消耗那些洗金出来肥料，赵风一开始，就设定这个基调。

张楠不以为然地说：“你那是最原始的方式，没赔就不错了，要想有效益，还要种一些特加的品种，最好是形成自己的品牌效应，就像西瓜，有的一毛一斤没人要，而一些改良过基因的无子西瓜，价钱翻上十倍也供不应求。”

“那是那是，不知张姐有什么好建议？不会让我种西瓜吧？”

“花城的天气，不适宜种，就是种出也不甜，白费劲”张楠肯定地说：“种菜，然后种一些像蓝莓这种新奇、又能富含营养的作物。”

赵风马上追问道：“张姐，你说种什么菜？”

“我这农科所，种类可多了，嗯，有三个选择。”

“愿闻其详。”

张楠笑着说：“一是我给你提供一些优良的品种，虽说赚了什么大钱，但也不至于赔本，二是你投点钱，建立大棚，种一些反季菜，这样利润更高，最后一种有点冒险，就是你出钱，购买一项专利技术，这样就可以推出独一无二的新品种。”

反季菜，一直都很受欢迎，不过相对成本也高，因为要用到大棚种植技术，要想做大做强，大棚种植是少不了的。

赵风对最后一个提议很感兴趣，连忙问道：“张姐，你说购买一项专利技术，是什么专利技术？能同意吗？”

做生意的精髓是：人无我有，人有我精，最好赚的生意，莫过于垄断，没竞争，还可以自己制定游戏规则。

张楠微微一笑：“别的技术还难说，不过有一个技术，肯定没问题。”

“什么技术？”

“菜心改良技术”张楠一脸自信地说：“传统的菜心，火候掌控得稍为不好，就会变老、变涩，口感的体验也不够好，如果培养一个新品种，把这些缺点都消除，变得爽、甜，富含维生素，你说市场大不大？”

说罢，有些不好意思地说：“不过这技术还不成熟，因为所里停了我的研究资金，所以说，如果你想要，还得出钱支持我研究才行。”

原来是这样，难怪购买这个技术没问题呢，说到底，是张楠一个被砍断的项目。

“这个新品种的菜心，靠谱吗？”

“研究进到了一半，风险是有的，不过我觉得可行性很大”为了让赵风信服，张楠耐心地解释道：“我把菜心和甜菜杂交，把两者的优点结合起来，进展很顺利，就是在培育母株时出了一点小问题，如果有足够的经费，我想这些都不是问题。”