沈烟准备蒸糯米,这是她准备做螺丝汤时的主食。她取出一大碗事先泡好的糯米,倒入洗净的铁锅中。铁锅被染上了岁月的痕迹,但是在沈烟手中却变得格外亲切,仿佛是一个老朋友,见证着她一天天的劳作和生活。
沈烟轻轻地用手抚摸着糯米,感受着它们细腻的触感,心中涌起一股温暖。
她将糯米在锅里摊平,然后小心地往锅里注入清水,水量要稍微多一些,以确保糯米能够充分吸收水分。
接着,沈烟点燃了火,放在铁锅底下的柴火发出了噼啪的声响,随着火焰的跳动,熊熊烈火将锅里的水温渐渐升高。
沈烟等待着水烧开,期间时不时用木勺搅拌着糯米,以免糊底。
当水开始冒出细小的气泡,即将沸腾时,沈烟盖上了锅盖,转小火,让糯米缓缓地蒸煮。
这个过程需要耐心等待,不能急躁,否则糯米容易煮糊。
锅里的热气腾腾,弥漫着糯米的清香,沈烟站在灶台旁,静静地注视着锅里的变化。
她心中满是对食物的热爱和对生活的满足,这些简单的料理过程让她感受到了生活的美好和意义。
过了一段时间,锅里传来了咕嘟咕嘟的声音,糯米散发出了诱人的香气,已经蒸熟了。
沈烟打开锅盖,一股热气扑面而来,她用木勺轻轻翻动着糯米,确保每一粒都蒸熟饱满。
蒸糯米的香气弥漫在整个屋子里,吸引了人们的注意。
沈烟心满意足地看着锅里的糯米,再蒸一会儿就行了,这糯米弄好了,以后也好酿米酒,自己喝也好,拿出去卖也罢,总归又是一项成就。
不多时,王琳领着几个孩子进来了,手里还拿着许多柴火。
那几个孩子也不是外人,都是小兰姐的孩子,王琳和他们熟悉,平时也一块玩。
小孩子们手中都拿着柴火,看来是上山捡柴去了,来来回回几趟,都把院子里堆满了柴火。
沈烟看着院子里的王琳,王琳让大家把柴火放上之后,居然给小朋友们发糖吃。
这一幕可把沈烟给逗笑了,没想到这小丫头居然会指挥别人干活了,让小孩子们帮她捡柴,就用几颗糖打发他们。
末了,王琳说不要他们去捡柴了,几个小娃娃都快急哭了。
看到这一幕的沈烟哭笑不得,怎么不让干活还不乐意了呢?
不过拿到糖之后,小娃娃们乐开了怀,没多久就跑出去玩了。
沈烟这才招呼王琳进屋来。
“你这丫头,我说家里的柴火怎么越用越多,合着是你平日里带着这些小崽子们上山检查了?”
沈烟对她说道。
王琳知道是自己的不对,于是点了点头:“姐姐,我不想让你那么累。”
可是沈烟却不由分说的教训道:“山上多危险?以后不许上山去了。”
王琳点了点头,最终答应下来。
她有些意外,本以为姐姐会把她劈头盖脸骂一顿呢,没想到只是嘱咐了一句,就作罢了。
看到王琳有些不服气的表情,沈烟疑惑道:“干嘛这么看我?我不打你,你还不乐意了?”
王琳这才笑了,撒腿跑走了。
沈烟无奈的摇了摇头,这丫头越来越大了,心里也有自己的主意,以后恐怕不服管教了。