“这倒也是。”李顺被杨飞的一句话点醒。他以前也不是没想过好好打理聚锋楼，关键是没有人手。

“没有人手这个问题怎么解决？”李顺看着杨飞的眼睛，希望他能给出一个答案。

“这个都不是问题，人才济济总能找到最适合聚锋楼的管理人员。”杨飞觉得现在再大的问题不在这个上面，只要你的工资合理，自然就会有人来应聘，到时候还愁没人管理吗？现在的问题是基层服务人员的素质整体不高，这一点在杨飞刚才视察的时候就已经暴露无遗。

“不知道你们注意到没有，咱们一进门，门口的门童并没有站在自己的岗位上。”郑冲天提出了杨飞最想说的一个问题。

“这个确实……”李顺摸了摸下巴的胡茬，似乎也意识到自己的顺锋楼为什么竞争力很弱。

“餐饮行业卖的就是服务，你的服务不够周到，自然没有回头客。”杨飞看了一眼手表，离他们进门已经快一个小时了，一道菜还没上来。

“你看看这都几点了，一道菜还没上来呢。”杨飞给李顺看自己的手表。

“可不是，哥儿几个坐在这里聊的口都干了。”李顺按了叫餐铃，半天才有一个服务员慢吞吞的走上来。

“您好。”服务员的声音充满消极应对的意味。

“能不能帮我们续点水。”杨飞主动把壶递过去。

服务员了一眼茶壶，懒洋洋地走出包间。

杨飞做了一个无能为力的表情，李顺的脸更是青一阵儿红一阵儿。

“这是什么服务态度啊？”郑冲天捂着脸哭笑不得。

“这要是再这样下去，聚锋楼迟早完蛋。”杨飞指了指包间的门。

“行，弟弟你说怎么办吧。”李顺看了一眼杨飞，他知道杨飞一定有主意。