第二百九十章 送鸭架(2 / 2)

来才本来想碰一下,不过及时被师傅给阻拦下来:“小朋友,刚烤出来的烤鸭很烫,你这样摸,很容易被烫伤。”

周益民这时候说道:“来才,乖乖等吃,不然没有你的份。”

来才听到周益民的话后,立马乖乖坐在位置上。

师傅展示完之后,开始片鸭,要知道在全聚德每一只烤鸭都是要片一百零八刀,而且每一片都要有皮有肉,才算是合格的一刀。

而且片鸭的时间,还不成超过八分钟,要是超过的话,就代表师傅的刀工不行,没有再规定时间内完成一百零八刀。

周益民在师傅开始片鸭的时候,拿起一张荷叶饼,用筷子夹几块刚刚偏好的烤鸭,然后蘸上甜面酱,加上葱丝和黄瓜条,递给一旁的来芳。

重复了几次,来福三人每人都吃上新鲜出炉的烤鸭。

“好吃!”来芳咬了一口后。

来福和来才也不甘落后,直接一口就吞下,根本就没有品尝味道,就直接吞进肚子里去。

周益民还好,在后世吃过太多美食了。

当然,这放在后世也不差。

只能说不愧是全聚德烤鸭,口感细腻而丰富,香气四溢。烤鸭外皮酥脆,内肉鲜嫩多汁,独特的甜面酱和葱丝等配料更增添了烤鸭的口感层次。

“好吃!”

三小只的战斗力还是可以,两只烤鸭有三分之二进了他们三个人的肚子。

剩下就是进了周益民的肚子。

本来片完一百零八刀之后的烤鸭,剩下是扔掉不要的,但是现在大多数吃都吃不饱的,要是扔掉又可惜,所有最后剩下的骨架做成椒盐,让顾客打包回家,

打包回去的骨架无论是吊汤还是就这样吃,都是非常的美味。

看着时间也不早,便带着三小只往四合院里回去。

回到院里之后,首先来到马寡妇的家里,把其中一份烤鸭的骨架给了她们家。

“谢谢益民。”马寡妇感觉道。

周益民不在意道:“马婶,不用客气。”

然后把剩下那份骨架给了黄奶奶,黄奶奶可是比马寡妇家里还要困难。

黄奶奶本来还想推辞一下,周益民说他明天要上班,要麻烦黄奶奶去他家来帮忙煮一顿饭给他三个弟弟、妹妹吃。

听到这话后,黄奶奶才收下,让周益民明天安心去上班。

周益民刚走,黄奶奶就感叹道:“还得是益民呀!这么好的一个鸭架,就这么送我们家了。”

家里其他人高兴,这鸭架闻着就很好吃。虽然没什么肉了,但放到锅里炖一会,那汤能让他们连干几个窝窝头。

“是呀!我们院就益民最有出息,我们都沾了光。”

……

很快,碰到了大鹏他们。

大鹏惊讶:“哟!是来福、来才、来芳你们呀?明天大鹏哥带你们去玩,吃了没?去大鹏哥家吃点。”

“大鹏哥,我们吃啦!大哥带我们去吃烤鸭。”来才得意道。

“那大鹏哥明天带你们去涮羊肉,怎么样?”

“好!”来才和来芳可不跟大鹏客气,玩熟了。

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