第二百九十九章 风光的王老师(2 / 2)

一股咸鱼的味道扑面而来。

“当家的,程四光送你这么大的鱼干?”王老师的老婆又惊又喜。

家里的孩子则是两眼放光。

王老师翻了个白眼:“想什么呢?人家能请我去喝酒吃饭就不错了,还想让人家送东西,我都不好意思拿呀!

这是益民孝敬我这位人民教师的。”

益民送的?

那就不奇怪了。他们院的人都知道,周益民去了趟津门,带了不少鱼干回来,56号院,几乎家家都分到一些。

“还是益民有出息呀!”王老师的老婆感叹。

“可不是?他可发明了不少东西,如今已经是股长,听说升科长也不远了。”对于自己教过的人能有这种成就,他很高兴。

然后,他把袋子里面的明太鱼拿出来,接近一米长,把他们一家都乐得不行。

老三嘴馋,伸手过去,想要撕一点鱼肉下来吃,当即就被他娘一巴掌拍开。

“现在不能吃,留着过年、过节。”

这是大部分中国人的朴素做法。好东西都想留着,用在刀刃上。

王老师告诉自己家人,那是明太鱼,将刚才周益民的话搬出来,什么一身是宝之类。

袋子里面,还有两条带鱼干,一把海带干,几个墨鱼干,以及一些叫不出名字的海产。反正将王老师都看呆了,有些东西,他都不知道是什么。

其实,不是海边长大的,不认识也正常。

“这是鲍鱼,都不许动,我拿罐子装起来。”这种高级食材,他得留着,以后送礼,倍有面子。

王老师找来一个小罐子,用东西将里面擦干净,擦了好几遍,然后把那十来个干鲍放进去,盖好盖子,密封好,最后小心翼翼藏起来。

那条明太鱼的鱼干,他老婆、老娘讨论放哪里好。

挂在厨房上,又怕老鼠什么的来吃。实际上不止怕老鼠,也怕自己家的孩子忍不住伸手去撕肉。

王老师不发表意见,看孩子们眼馋成那样,没好气地从里面捡出四条虾干,分给他们。

这年头,可没有剥壳吃的说法,直接嚼,一点都不放过,不浪费。

后世不吃的虾头,现在是好东西。

有些地方的人专门买虾头回去吃,他们会先将外壳剥掉,虾腿拿下,择出“沙布袋”扔掉。然后,用小勺仔细的把虾脑抠出来放一边。

虾头壳是煮汤用的,那汤可以连吃几顿炖白菜,煮面条;虾腿要来磨虾酱,磨出来加盐放在坛子里闷,等它发酵好了蒸着吃或炖豆腐。虾脑煮熟装进饭盒放在窗台外,那些宝贝是要留到过年才能吃的。

“好吃,这虾真香。”王老师的小闺女意犹未尽地说道。

她老娘白了一眼:“好吃也没有了,要做作业的就做作业,不做作业就去睡觉。”

刚才,当家的给孩子吃虾,她都还想说几句的,谁家奢侈到将虾当零食吃呀?

但想到孩子们有一段时间没吃肉了,也就没说出来。

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