一到了晚上，这里就聚集了很多人，既有渔民，也有农民和猎户。甚至有些小地主和小渔船主也会来，在这里喝酒，或者购买一些买不到的商品。

因为，这里的酒实在是太便宜了。有些卖艺的女人，比如谈弦子的，打花鼓的，也回来招揽生意。

卖艺给客人助兴，顺便赚点小钱儿。这里繁华起来，自然也引起了本地恶霸的关注，他们很快就像闻到了腥味的猫一样，摸到这里。

要求交出八成的利润给他们。否则就别想在这里开店。寅次郎不停的鞠躬，表示要和主家商量一下，三天后就被答复。

三天后，来了一船的浪人武士，直接把这些本地的恶霸砍死，扔到了海里喂鱼。

从此后，这里再也没有人敢来骚扰了。清酒的度数很低，一般在15度左右。

少数能到20度。菊次郎的老娘和老婆用总商社进货来的酒精和香料，按照培训的配方，自己用开水勾兑成清酒。

然后就地销售。这种酒不需要粮食，成本只有清酒的三十分之一。只要勾兑技术好，喝着口感非常不错。

杨凡没有想到的是，酒精勾兑酒这个伟大的发明，在这这个时空的东瀛，发扬光大，造福了无数喝不起酒的东瀛百姓。

每天晚上这里天黑后，立刻点起灯笼，杂货店变身居酒屋。他带着老婆和女儿能营业到半夜。

各种醉鬼在这里欢聚一堂。这里除了酒水，还提供几种下酒的小菜。主要是油炸海鱼罐头、红烧猪肉罐头、午餐肉罐头，酸黄瓜罐头。

这个时代东瀛禁止肉食，吃素才是合法的。想吃到肉可不是一间容易得事情。

于是，将军大人的银子就统统从这里流入了桃子夫人的腰包。寅次郎同时，还出售肥皂和钢铁制品。

好多的农民、渔民、手工业者都偷偷的来买过钢制的武器。买的最多的是长枪的枪头。

大明遵化出的平炉钢制作的长矛头，又锋利，又见人。只要插上本地的竹子做枪杆，那些武士老爷的皮革和少量铁做的铠甲，就和纸湖的一样，一捅一个窟窿。

这个时代东瀛的治安可不好，打鱼容易碰上海盗。进山狩猎容易撞见山贼。

种地也要防止恶棍和恶霸的欺压。东瀛人的性格是表面谦恭有礼，实际上，对方强大，他们就伏低做小。

对方弱小，他们就强横残暴。变脸的速度比川剧演员还快。他们不敢反抗的原因，主要是没有犀利的武器。

手无寸铁是打不过常年训练的武士老爷的。在东瀛，武士刀只有武士才能佩戴。

普通人佩戴武士刀，会被斩首的。而且，武士老爷有随便斩杀平民的权利。

只要找个对他不尊敬的理由就好。这种遗风到了明治时代还有遗存。鲁迅的弟弟周作人留学时，和一群同学得到了一把好刀。

他们喝酒庆祝到半夜，在酒精的刺激下，有人提议，不如我们去试刀吧。

所谓试刀就是，得到一把好刀，或者请名家打造了一把好刀后。半夜去僻静的地方等着，如果有平民通过，就冲过去一刀把他砍倒，然后用各种使用刀的刀法去砍他。

美其名曰试刀。这是武士的特权和传统。他们一伙人，头昏脑热的跑去一个木桥上。

发现一个乞丐坐在那里。在紧张和惊慌中，沧浪一声拔出刀来，呼的一声砍下去。

然后一帮小崽子，紧张的也没看效果，怕被夜巡的警察抓到，连忙跑回去，继续喝酒。

后来，他在回忆录里说，喝了一会儿酒，有人提出到底谁看清了，砍中了没有。

结果谁也没看清，于是决定，抱着宝刀再去看看。他们一群人跑到桥上，那个乞丐还在那里坐着，看到他们又来了，惊慌的说道：“你们又来打了吗。”