第49章 蒸馏酒(2 / 2)

酒也很浑浊。

甚至有些穷酒鬼,直接买最便宜的酒糟去吃,沾沾酒味……

这东西,压根不是酒!

自己要是能在这个基础上,做一个蒸馏器,提升酒精浓度,绝对能胜过京城,不,是全大夏的酒业!

说干就干,赢天找来秀儿,让她带人去买酒。

赢天自己则从后厨拿了一把长刀,走向后院,砍掉装饰后院的竹子。

蒸馏,简单来说就是烧!

将发酵酒中的水分烧出去,让酒精的含量提高。

绿蚁新醅酒,红泥小火炉。

古人喝烧酒,也是有原因的。

现在找不到玻璃制品,只好用竹子代替。

想到玻璃,赢天愣了一下,造玻璃也是一个可以赚大钱的活!

玻璃在古代,那就是传说中的“琉璃”!

琉璃玉佛,琉璃盏,琉璃瓦……

千家献黄金,万匠磨琉璃!

琉璃,只有富人和皇族,才能够用的起。

自己要是能造一大批琉璃出来,卖给京城的人,银票还不是像天上掉下来一样简单?

但自己现在手里的钱比较有限,还是先把酒弄出来,再去想琉璃的事……

很快赢天就做出了一个简易的蒸馏装置,虽然无法达到后世的蒸馏机器那么完美,但至少能把发酵酒的口感,提高一到两倍。

做完蒸馏器,几个丫鬟手里也抱着几坛酒,从门外走回来。

赢天把酒倒入竹筒,点火,开始蒸馏。

林映雪见赢天忙的热火朝天,面露好奇,忍不住看着他,呼延玥儿也跟在她身后。

女人之间的关系很奇怪,才过了一小会,她们两个就在一起说说笑笑,交谈甚欢。

只是呼延玥儿看向赢天的目光很是不悦。

她不知道林映雪的真实背景,只是把她看作一个可怜的青楼女子,被赢天这个好色的皇子看上,色心顿起把她掳来……

“主人,你在做什么?”林映雪问。

赢天正全神贯注的控制着火纹,随意道:“做酒。”

林映雪一愣,用竹子烧一烧就能做酒?

这方式也太奇怪了……

可她看见赢天专心致志的模样,也不忍出声打扰,站在一旁默默看着。

赢天见温度差不多了,拿起一个竹筒,里边是初步蒸馏过的酒。

他将酒倒入一旁的瓷碗中,碗中的酒清澈透明,已经没了发酵酒浑浊的样子。

赢天端起瓷碗尝了尝,眼前一亮。

酒香浓郁,入口辛辣!

这酒蒸馏过后,大概有二十多度,继续蒸馏的话,三十多度,应该没什么问题。

这个时代的人,常年喝的都是十几度的米酒。

三十度这个阶段,既有酒精的猛烈口感,又有粮食的醇厚香气,最适合不过。

几人看着赢天酒碗中的酒,闻着酒香味,不禁眼神一亮。

呼延玥儿在蛮国皇宫内,喝的酒都是宫廷大师酿造,却不如赢天的酒香!

林映雪在风月楼中,见过无数好酒,也不如赢天的酒水清醇!

秀儿跟在赢天身边十几年,从没闻到过这样的美酒……

“这酒好喝么?”呼延玥儿忍不住舔了舔嘴唇。

蛮国最喜欢饮酒吃肉!

他们在草原搭起帐篷,烤羊,烧酒……

现在闻到赢天的酒香,想起了在草原的日子。

赢天看着呼延玥儿那热切的眼神,将酒碗递给了她。

呼延玥儿接过酒碗,一口饮尽!

酒水刚入肚,脸颊就泛起一片嫣红……

“好酒!”

>