“嗯，”田永信应了一声，走近观察赵欣然炒的魔芋，这魔芋的颜色偏黑褐色，边上的小花装饰，还有点意思。他的脸上看不出表情，夹了一筷子吃了，弹牙的口感，又有几分香辣。

这味道实在是从没有吃过。田永信眉毛上挑，这菜，他要定了。

“唔，这菜是真辣，想必你放了不少茱萸吧，为何没有苦涩味呢？”

田永信放下筷子，徐东舟适时递上一碗半凉的开水给他解辣。

“掌柜的，我用的是这个，外邦来的，名叫辣椒，我买种子的时候掌柜的送了我一些，我也是偶然发现它做菜没有苦涩，但还有茱萸的辛辣，所以就拿来代替茱萸了。”

还有这种新食材？

田永信接过赵欣然手里的两个干辣椒细细看了，辣椒红红的，颜色也好看，“赵姑娘，可以给老夫尝一尝嘛？”

生吃干辣椒？

赵欣然担心他吃不了辣，从尖头那里折了一节给他：“田掌柜，你小点尝，这味道霸道呢。别……”

这话还没说完，田永信就把辣椒放在了舌头上，顿时辣得脸红，嘴巴也是火辣辣的疼，再加上他最近上火，嘴巴起泡，这酸爽，要命！

“水，快，水。”

田丰和徐东舟都去找水，田掌柜辣得弓着腰，张着嘴巴哈气，赵欣然觉得这田掌柜也太夸张了一些，这辣椒能有多辣，于是也折了一节放嘴里。

好家伙，这下也被辣得流眼泪，这个辣椒的辣度堪比小米辣。嘴巴都着火一样。

赵欣然不敢再试，喝了一大口灵泉水压制住辣味，才悄悄将辣椒种子倒出来放好。

周岚清和朱琴显得手足无措，两人只好围着赵欣然转，赵欣然和田掌柜辣得脸色通红，赵欣然还好点，田掌柜则是再喝了两碗水后这辣味才算减轻了一些。

“哈哈哈，这辣得真过瘾，辣了以后，浑身都出汗，感觉都没那么冷了。”田永信擦了擦额头的汗，“赵姑娘，你这菜确实是好菜，只是这辣椒呢，有些人吃得惯，有些人吃不惯，不好定价啊。”

老狐狸。

赵欣然心里暗骂一句，脸上还是和气地笑：“田掌柜，这菜不难做，无非就是图个新鲜，我可以一直给你供货，让你做独家，至于这辣椒，我现在就只有这两个，等新的种出来，估计也是要到三个月以后了，但是这个魔芋，我现在就有很多。”

“行，这菜我定下了，徐东舟，你来，把赵姑娘刚才炒的这一盘，分一半去给那三个厨子尝尝，看看能不能做出一样的菜来。”

田永信安排好，带着赵欣然三人去了会客室。赵欣然第一次直观的感受到，有钱人和穷人直接的界限有多明显，这会客室很简约，也很大气，不会太压来客，也不会太小气。

“来，三位请坐。”田永信招呼着三人坐下，自己则坐到对面，开始煮茶。周岚清和朱琴两人都很紧张，周岚清还好，毕竟丈夫是村长，也是见过点世面的。