“张永派人告诉太后娘娘,就说我晚上一准去她那边吃晚饭,不过让她不必准备,我这边带好吃的去。”
“是,万岁爷!”
“你到底想干什么?”张清莹问李栋
“嘿嘿,你听没听说过那么一句话,征服一个人首先要征服她的胃!”
“没听过!”
“这句话的意思就是,你如果能让一个人吃好了,那么她就不会和你为难了!”
“可。。。可我还不会做好吃食呢?”
“放心,有哥呢,哥会做呀!”
“你?”
“我怎么了?在天津那些好吃的哪样不是我弄出来的?”
听了李栋的话,张清莹眼前一亮“那咱快去做饭吧,我。。。我有点怕你的母后!”
“张永带路,咱们去御膳房。”
“这。。。是万岁爷!”
张永在前面带路,时不时回头看看李栋。
李栋离得老远就闻到从御膳房里面传出来的各种炒菜的香味。他刚想迈步进去,张永一下子跪在李栋面前“万岁爷有什么吩咐!”
“没什么吩咐,我要到里面去给太后做个菜!”
张永倒吸一口气,慌忙磕头“万岁爷万万不可!”
“这是怎么话说的,我做个菜还不行?”
“万岁爷,君子远包厨,何况陛下是万乘之君,怎能行此。。。贱业。。。”
“张永,读书要读完,你那句话的全句是‘子曰:无伤也,是乃仁术也!见牛未见羊也君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死,闻其声,不忍食其肉,是以君子远疱厨也’意思就是心胸广大的人应该仁慈,不应进入厨房宰杀动物以食用。和行不行贱业没什么关系!”
啊?总是听到文人说起君子远包厨,原来是这个意思,趁着张永错愕之际,李栋一个闪身就进了御膳房的厨房内。
里面正干得热火朝天,进来一个人谁也没有在意,可是当有一个太监猛的发现进来的人是身穿龙袍的皇帝,他呀的惊叫一声“皇上万岁!”
紧接着就听见御膳房内锅碗瓢盆叮当乱响,所有的厨子,都匍匐在地“皇上万岁!”
李栋抬头四下看看,发现一个小胖子正手足无措的拿着菜刀看着自己。
“大胆!敢拿着利刃对着皇上,你是要行刺陛下吗?”张永大声的呵斥着
当,菜刀掉在地上,那个小胖子捣蒜一样的磕头“皇上恕罪,皇上恕罪!”
李栋笑着走过去“嘿嘿,你是干什么的?”
“草。。。民。。。是给师傅们打下手的。”
“哦是改刀呀,行,小胖子就你了,除了他之外,其他人都出去吧!”
其他的御厨、帮佣诧异的看了李栋一眼,然后纷纷行礼退了出去,李栋一卷衣袖,刚想亲自上阵,张永一下子抱住李栋的大腿“万岁爷!您要是亲自动手,那么奴才只能去领祖宗家法了,奴才伺候不周,请万岁爷杀了奴才吧!”
李栋挣了两下没挣开,叹了一口气“行行行,我算是怕了你了,小胖子,你过来,爷说你做!”
那个小胖子一直也没有起身,听了李栋的话,用膝盖拄地,蹭了过来。
“起来,你这么跪着怎么干活。这里有活鱼吗?”
小胖子颤颤巍巍的起身“回万岁爷的话,有天津快马运过来的海鱼,还有永定河里捞出来的河鱼,不知道万岁爷要那种活鱼?”
“有鲤鱼吗?”
“有!”
“把鱼收拾一下,最主要的是把鱼的腥线去掉!”
“嗯。。。万岁爷,草民不知道腥线在哪里。”
“鲤鱼腮的两侧,各来一刀,你就能看到两条白线,那两条就是,把它弄掉之后,鲤鱼做出来才能不腥!”
小胖子急忙照做,还真有两条白线。
“把鱼切成片,放那边备用,在准备麻椒、辣椒面、豆芽!”
还别说御膳房的食材是天下间最全的,一会这些东西就都被找了出来。
“先把鱼用清水煮七分熟,鱼肉不能散了!”
小胖子急忙升火煮水,把鱼肉放在开水里面,一打滚的功夫就捞了出来。
李栋点点头“这火候掌握得不错!找个砂锅把豆芽放在最底下,然后把鱼肉码在豆芽上面,把花椒、辣椒面撒在鱼肉上面,最后用滚油向上泼!”
小胖子又烧了一锅滚油,拿着大勺一下一下的把油浇在花椒和辣椒面上,屋里面顿时弥漫着辣椒和花椒的香气。
张清莹吸着鼻子“好香,好香!”
“盖上盖,张永仔细端着,去太后那里!”
李栋刚走到门口,回头对小胖子说“明天你到我的小厨房报道,以后你就是我的私人厨师!”
小胖子一愣,马上跪下“多谢万岁爷抬举!”抬头时李栋已经带着人走远了,屋子里面留着浓郁的香气。
。。。
刚进了仁寿宫,李栋就感觉气氛有些不对,太后看到李栋之后,哼了一声,扭过头去。
李栋没管那么多,腆着脸凑过去,殷勤的给太后按按肩膀“母后今天过得可好。”
“哼,还没让你气死,以前总是听人家说儿子娶了媳妇忘了娘,哀家还不信,今天。。。哼”说着太后看向张清莹,张清莹急忙低下头。
“母后,这是什么话,我什么时候忘记你了,别说我,就是您媳妇也是尊敬着您,孝敬着您,您看您媳妇听说你爱吃鱼,特意从一本古书上学习了这水煮鱼的法子来孝敬您!”
自从李栋一进屋子,太后就已经闻到了一阵阵的香气,正纳闷是什么呢?一听说只是个鱼羹,全然没了兴趣,“哼,少拿那些破东西糊弄哀家!”
李栋亲手打开承装水煮鱼的沙煲,用筷子夹起一片鱼肉,递到太后面前“母后,怎么您也要给您儿媳妇一个面子吧,尝尝看!”
太后没好气的看了李栋一眼,可是儿子好不容易孝敬,又不好驳李栋的面子,张嘴把那片外焦里嫩的鱼肉吃进嘴里,还没等她咽下去,脸色已经有了变化,她长这么大竟然从未吃过这么好吃的鱼肉,麻辣咸鲜,所有的味道在嘴里面打滚,砂锅底下的豆芽更是把鱼肉最后一点腥膻带走了。
看着太后的表情,李栋一拽旁边的张清莹“清莹,快给母后在夹几块!”张清莹很乖巧的拿起碗碟给太后夹了几片鱼肉。
太后看看李栋,又看看张清莹,想绷着脸,却怎么也绷不起来,叹了一口气,她对自己这个儿子还真是一点办法都没有。
“都坐下一起吃吧!”
李栋、张清莹相视一笑,急忙挨着太后坐下,一顿饭一家人吃得其乐融融。
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