“这东西本来就少,再这么随便给人一用,那些真正能利用它们挣大钱的高端市场里,根本就没货了。那他们还怎么玩?对不对”
两人若有所思的点点头。
王久明笑了笑继续道:“就比如说你养殖的这些蚯蚓,如果你想让农户帮忙养,你就掌握了定价权。因为他们不知道卖到哪里去,而且散养的那一点,也不值得他们花费太多精力去寻找销售渠道。这就是信息的不对称,你可以告诉他们你这是卖给饲料厂做饲料的,对不对?”
燕飞就有些迷糊了:“这本来就是做饲料的,有什么不对?”
“这就是问题所在。”王久明开始给他分析。“农村里养殖蚯蚓肯定不需要什么成本对吧?随便找片空地就行的事儿,多简单。平时也用不着怎么花心思,只要掌握了方法,就是顺便抽空打理一下就行。这种情况下出来的东西,肯定会觉得不值钱。你就是一毛钱一斤他们也没意见,因为他们觉得这是做饲料的,喂牲畜家禽的东西,能有多贵?”
“可实际上呢!这价格你是知道的,因为饲料里面添加的含量,如何使用,除了内行没人知道。这就是信息的不对称,如果不是因为现在养殖蚯蚓的少,饲料厂确实缺货,他们可以给你更低的价格,你仍然有可能会因为成本低还能帮你处理牛粪去养它是不是?”
这倒是真的,燕飞点点头。
“这牛黄也是,人家用在药里面,谁也不知道含量多少。如果做出几克的一丸药就卖几十块钱,里面的牛黄又只是极少一部分,那么就算出再高点的价格,他们也是照样挣钱的。所以这东西没有固定价格,因为货源稀少,遇到懂行的他们就宁愿多花钱买下,反正人家有钱赚是不是?”
两个人一起点头:“谢谢你了王师兄。”
是真心感谢,这些东西一般人也没人会给他们讲,关键王久明说的这些并不限于牛黄和蚯蚓这两种,在其他的买卖交易中也可以套用。也许现在两人用不上,可以后随着自己的家业越来越大,那肯定是能用上的。
王久明看他们两人明白,笑着点点头,把车停在了路边一家饭店门口:“到了,下车吧!我估计小飞肯定吃不饱,一会儿出来你咱们俩再找地方吃烩面去。”
店面倒是不大,不过倒是挺精致,招牌上那图案一看就是牛肉,还有些洋文。装修风格也和他们路过看到的那古色古香的全聚德店风格完全不同,看着有股子老外的味道。
“外国人的饭店?”徐小燕就惊讶了。
“不是,好像是个海归开的店。我也不太清楚,行业不一样,我也不关注这些。走进去吃了再说,看看这老外的东西都什么滋味。”王久明说着就带头朝里面走去。“在楼上才是,来走这边进。”
燕飞和徐小燕第一次进这样‘高档’的饭店,地面那能映出人影的地板砖让姑娘都不好意思往上踩了。临街的那一面全部是大窗户,看着里面就格外明亮,桌椅板凳都是一尘不染,到处都是整洁干净,给人挺……不自在的感觉。
看到有人,立刻就有个服务生上来,开口就是一串的洋文。王久明一摆手:“得了得了,开到华夏的饭店,还开口说洋文,你这是赶我们走吗?”
看着那服务生一脸的尴尬,徐小燕在后面噗嗤一笑,顿时觉得浑身都放松了许多。连燕飞也觉得这王久明和自己越来越对脾气了。
另一边有个服务生见那服务生尴尬,赶紧过来道:“对不起先生,他是新来的不太懂规矩。先生女士这边请……”
王久明笑眯眯地:“你看着就对了嘛!在我们这地方,说个普通话我们就觉得挺高档了,说什么洋文啊!”
饭店里人根本没几个,随便找了个桌子坐下,那服务生拿过来三份菜谱,一人发了一份。王久明看了看价格吸溜了一下,对燕飞道:“你看看,不用太贵的,就尝尝味道就行。那东西图画的挺大,我听说分量都挺少的……”
还好菜谱上不但有洋文,还有汉字,不然燕飞就头大了,看着那菜谱,燕飞就指着问道:“你这牛排是什么牛的牛肉啊?这都有什么区别?”
这下服务员总算摆脱了刚才的尴尬,开始滔滔不绝的对燕飞解释了起来。什么精选牛肉之类的就不说了,总之是吹嘘的这牛肉天上都少有,地上就不用说了,根本就没有。
燕飞把他吹嘘的话都记清楚,又问道:“照你这么说,你们这牛都不吃草,得吃人参长大的是吧?不就是牛身上的牛肉吗?算了,就这几样,都给我来一份。”
那服务员倒是服务态度挺好,还好心解释道:“先生,我们这里的牛排都是纯牛肉的,一般用餐时吃不了这么多的……”
燕飞摆摆手:“没事儿,上来就行了!这些是我一个人的……王师兄你看要什么?”
王久明念念不忘这里的东西分量少,随便指了一份便宜的牛排道:“就这吧!反正吃不饱……”
徐小燕这边就不用点了,低声道:“你点了就行了,我随便吃点就行。”
燕飞也不以为意,抬头对服务员道:“行了,就这么多了,赶紧上来吧!”
徐小燕等服务员离开,嗔怪地碰了燕飞一下:“咱们是来准备卖牛肉的,你说话也不客气点……”
燕飞笑道:“看他们这生意,估计一天也卖不了多少吧!再说我那是提意见吗?我倒是要看看,他们这吹上天的牛肉都是什么味道……”
王久明在旁解释:“也不是生意不好,关键是中午人少,我记得他们这晚上好像生意会好点。”
不大一会儿带着铁板滋滋地冒着热气的牛排上来,等服务员又折腾一番,燕飞倒是知趣地没问为什么没筷子了。
看姑娘拿着刀叉不怎么熟练,他三下午去二帮姑娘把牛排分好,然后自己的那份直接叉子一叉,也不嫌烫,一口就咬下了一大块,品尝了一下问姑娘道:“你尝尝,我怎么感觉,这一份卖那么贵,肉也挺一般的啊?”